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南昌近视矫正最好的医院

2018-01-23 07:43:43    来源:南昌普瑞    编辑:胡添翼

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原标题:今迎“小雪” 您家还腌菜吗? 大汤菜1元/斤 可买的人不多

昨日,郊区菜农将“大菜”送到老城区居民家门口。 沈扬生 摄

昨晚,联谊蔬菜批发市场,不少市民赶来批发大汤菜。

沈扬生 薛凤云 李晓娟 胡荣 摄

超市肉价明显低于农贸市场。陈高君 摄

核心

提示

俗话说,“小雪腌菜,大雪腌肉”。今天是小雪节气,记者昨走访市场了解到,今年大汤菜、小白萝卜等腌菜的价格比较划算,市场零售价仅为1元/斤。业内人士分析,目前我市大汤菜存量较大,现在市民健康意识增强,腌菜意愿减弱,未来腌菜价格还有进一步下调空间。

1元/斤 大汤菜存量充足

不过市民腌菜热情并不高“今年汤菜价格很划算,只要是批量购买,零售价仅为1元/斤,仅为去年同期的1/3。”昨天,宝带农贸市场负责人苏立宏介绍,虽然价格非常划算,但市民购买腌菜的热情并不高。

“上午农贸市场的大汤菜销售量仅为500斤-600斤,买两斤回家烧菜吃的市民居多,买50斤、100斤的也就一两个人;而往年这个时候,每天预订50斤、100斤大汤菜的市民有十多个!”苏立宏表示,不仅是大汤菜,腌制小白萝卜的市民今年也不多,仅为去年的1/5,“现在小白萝卜的价格在每斤1元左右,而去年的零售价要达到1.5元-1.8元。”

今年我市田间腌菜的长势如何,后期价格走势如何?

“近一个月天气非常好,大汤菜亩产量达5000斤以上,就我们甘泉蔬菜基地而言,存量就有3万-4万斤,因此今年扬州市场上大汤菜的存量充足。”苏立宏认为,扬州市民“吃得绿色健康”的理念越来越强,因此腌菜的量将会逐年减少,“按照现在这个产量,今年大汤菜的价格还有进一步下调空间,预计最终零售价会降到0.6元左右。”

入冬后蔬菜价格逆市下调

地产蔬菜本月批量上市

近期扬州气温骤降,按照以往惯例,受北方雨雪因素影响,我市外地菜价将出现小幅上调趋势,但今年我市菜价反而逆市下调,给市民带来福利。

监测显示,市区九大农贸市场监测的31个蔬菜品种为21降6升4平。农贸市场平均蔬菜零售价(每500g 下同)从3.17元下调至3元,与上周比下调2.28%,同比下调19.79%。

“进入11月后,天气一直晴好,地产蔬菜批量上市,菜价呈持续小幅下调模式,极力缓解了我市入冬后整体菜价压力。”市价格监测中心工作人员分析认为,此轮我市蔬菜价格下调的原因是地产菜价出现大幅下调,如青菜、黄芽菜、药芹、荷藕、茼蒿,零售均价分别为1.44元、1.22元、2.61元、2.83元、2.11元,分别下调23.81%、15.28%、20.43%、5.67%、20.97%。

受本地菜价大幅下调影响,目前我市外地菜价也出现滑坡,如冬瓜为2.5元、西红柿3.37元、毛豆4.06元、莴苣2.5元、刀豆4.75元,分别下调6.59%、6.65%、6.24%、16.67%、3.85%。

上述人士分析认为,冷空气过后我市气温出现回升,但受北方降雪影响,预计我市近期反季菜价将开始回调,其上调幅度不会超过6%。

今年冬季腌肉价怎么样?

超市肉价整体低于农贸市场

除了腌菜,腌肉也是不少老扬州的习惯,今年冬季我市的猪肉价如何呢?

监测显示,目前我市猪肉价格处于高位运行,但超市猪肉价格普遍低于农贸市场。如,乐购超市精瘦肉价格为(每500g 下同)13.8元,大润发超市(邗江店)为14.8元;市区石塔、荷花池、四季园等农贸市场价格为15元、15元、16元,比农贸市场低8%-13.75%。猪前胛肉沃尔玛超市为11.4元,大润发超市(邗江店)为12.6元;石塔、荷花池、四季园等农贸市场为13元、12.5元、13元,比农贸市场低8.8%-12.31%。

市价格监测中心工作人员表示,进入10月后,我市猪肉价格变化不大,处于稳中略降状态,“腌肉季,各大超市和农贸市场为争夺客源,促销力度都比较大,预计腌肉季猪肉价格出现大涨的可能性不大。”

不过,记者了解到,最近我市鸡蛋价格开始不“淡定”了,目前荷花池、方圈门、石塔农贸市场的洋鸡蛋零售价格均为5元,与11月初的4.5元比上涨了11.1%。从目前情况分析,供求渐渐趋于稳定,预计本月后期鸡蛋价格继续上涨的可能性不大。

通讯员 扬价宣 记者 陈高君

作者:陈高君返回搜狐,查看更多

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